Automatyczna maszyna do napełniania kremem czekoladowym z serwopompą

Automatyczna Maszyna do Napełniania Kremów Czekoladowych z Pompą Obrotową

Automatyczna Maszyna do Napełniania Kremów Czekoladowych z Pompą Obrotową do Słoików jest zaprojektowana do precyzyjnego i wydajnego napełniania gęstych, lepkich produktów spożywczych, takich jak krem czekoladowy, krem orzechowo-czekoladowy, krem kakaowy, masło orzechowe i inne produkty pastowate.

Wysoka lepkość i wrażliwe na temperaturę właściwości przepływu kremów czekoladowych stanowią wyzwanie dla napełniania za pomocą konwencjonalnych urządzeń do napełniania płynów. System napełniania to pompa obrotowa sterowana serwomechanizmem, która zapewnia płynne dostarczanie produktu ze zbiornika do dysz napełniających, gwarantując stabilną wydajność napełniania i pomagając w osiągnięciu spójnej kontroli porcji.

Nadaje się do napełniania kremów czekoladowych do słoików szklanych, słoików PET, pojemników plastikowych i innych sztywnych formatów opakowań, a także może być zintegrowana z automatycznymi systemami podawania słoików, zamykania, etykietowania i pakowania, tworząc kompletną linię produkcyjną.

Główne cechy

1. Do produktów o wysokiej lepkości

System napełniania pompą obrotową jest szczególnie odpowiedni do produktów gęstych i pastowatych.

Umożliwia stabilne dostarczanie produktu nawet podczas napełniania kremów czekoladowych i kremów orzechowych, które płyną znacznie wolniej niż konwencjonalne płyny.

Pozwala to na wykorzystanie maszyny zarówno do małych słoików detalicznych, jak i większych pojemników gastronomicznych.

2. Napełnianie serwomechanizmem

Zastosowanie systemu napełniania napędzanego serwomechanizmem umożliwia precyzyjną kontrolę pracy pompy obrotowej.

Objętość napełniania i prędkość napełniania można regulować za pomocą interfejsu sterowania zgodnie z różnymi recepturami i rozmiarami pojemników.

Daje to:

• Spójna objętość napełniania
• Stabilne cykle napełniania
• Łatwe skalowanie receptur
• Prosta zmiana produktu
• Poprawiona powtarzalność produkcji

Ponadto, można ustawić różne receptury napełniania zgodnie z potrzebami produkcji.

3. Opcja zbiornika grzanego

Lepkość kremu czekoladowego jest bardzo zależna od temperatury.

W przypadku produktów wymagających kontrolowanej temperatury podczas napełniania, maszyna może być wyposażona w płaszczowy zbiornik grzewczy, który pomaga utrzymać odpowiedni przepływ produktu podczas produkcji.

System grzewczy zmniejsza problemy spowodowane zagęszczaniem produktu podczas długich cykli napełniania.

Opcjonalny system kontroli temperatury może być dostosowany do charakterystyki kremu czekoladowego klienta.

4. Opcjonalny system mieszania

Podczas produkcji kremów czekoladowych, masła orzechowego i podobnych produktów w produkcji ciągłej, jednolita konsystencja produktu jest ważna.

Opcjonalny mieszadło w zbiorniku może stale mieszać produkt z kontrolowaną prędkością, aby pomóc w utrzymaniu bardziej jednolitej tekstury przed napełnianiem.

Funkcja mieszania jest szczególnie cenna w przypadku produktów zawierających oleje, składniki kakaowe, pasty orzechowe lub inne składniki, które mogą się rozwarstwiać podczas przetwarzania.

5. Czyste, kontrolowane napełnianie

Dysza napełniająca jest zaprojektowana tak, aby zapewnić czyste dozowanie do słoików, minimalizując kapanie i niepotrzebne straty produktu.

W zależności od produktu i wymagań produkcji, maszyna może być wyposażona w:

• Dysze zapobiegające kapaniu
• Dysze do napełniania zanurzeniowego
• Systemy dysz zamykających
• Regulowane średnice dysz
• Kilka głowic napełniających

System napełniania można zatem dostosować do różnych otworów słoików, prędkości napełniania i lepkości produktu.

6. Konstrukcja dopuszczona do kontaktu z żywnością

Zastosowanie maszyny: Przetwórstwo żywności.

Dopuszczona do kontaktu z żywnością stal nierdzewna i materiały sanitarne mogą być używane do konstrukcji części mających kontakt z produktem, w zależności od wymaganej konfiguracji maszyny.

System mający kontakt z produktem jest zaprojektowany do czyszczenia i rutynowej konserwacji, aby pomóc operatorom w zwiększeniu wydajności przy zmianach produktu.

Oferujemy również łączniki sanitarne i indywidualnie dopasowane konfiguracje czyszczenia dla aplikacji o wyższych wymaganiach higienicznych.

Parametry techniczne

Szczegóły produktu

Jak działa urządzenie do napełniania pompą łopatkową?

Maszyna do napełniania pompą łopatkową wykorzystuje serwomotor do precyzyjnego napędzania pompy łopatkowej. Pompa posiada dwa wirniki, obracające się jednocześnie w przeciwnych kierunkach, z uszczelnionymi komorami między wirnikami a obudową pompy. Konstrukcja z wyporową zasadą działania zapewnia płynne przenoszenie produktu i dokładne napełnianie objętościowe.

1.Ssanie produktu Objętość po stronie ssawnej zwiększa się wraz z obrotem wirników. Produkt jest zasysany ze zbiornika zasilającego lub zasobnika do komory pompy.

2.Transport produktu Produkt jest przechowywany w uszczelnionych komorach między wirnikami a obudową pompy. Wirniki obracają się, a produkt powoli przemieszcza się od strony ssawnej do tłocznej.

Ta zasada działania sprawia, że systemy napełniania pompą łopatkową są szczególnie odpowiednie dla produktów lepkich, półlepkich i zawierających cząstki stałe.

3.Wypieranie produktu Po dotarciu produktu do strony tłocznej, objętość komory zmniejsza się, wypychając produkt z pompy i przez dyszę napełniającą do pojemnika.

4.Precyzyjna kontrola napełniania Pompa jest pompą wyporową, dlatego zapewnia znaną objętość na obrót. Objętość napełniania można precyzyjnie kontrolować poprzez:

Objętość napełniania = Przemieszczenie na obrót x Liczba obrotów

Sterownik PLC kontroluje obrót, prędkość i pozycję kątową serwomotoru. Pozwala to systemowi na kontrolowanie dokładnej ilości produktu dozowanego w każdym cyklu napełniania.

5.Kontrola zapobiegania kapaniu Pompa zatrzymuje się natychmiast po osiągnięciu zadanej objętości napełniania. Pompa może również krótko odwrócić kierunek obrotów przed zamknięciem dyszy napełniającej, aby wytworzyć efekt zasysania, w zależności od produktu i konfiguracji maszyny.

Pomaga to zmniejszyć kapanie, tworzenie się nitek i pozostałości produktu na dyszy, a także pomaga utrzymać czystość pojemników i obszaru napełniania.

Dlaczego napełniać pompą łopatkową napędzaną serwomechanizmem?

Połączenie serwomotoru + pompy łopatkowej + sterowania PLC + systemu napełniania zapobiegającego kapaniu zapewnia dokładne dozowanie, płynne obchodzenie się z produktem, powtarzalną wydajność napełniania i elastyczną regulację dla różnych produktów i objętości napełniania.

Nadaje się do szerokiej gamy produktów, takich jak sosy, pasty, kremy, syropy, oleje, przyprawy, kosmetyki, farmaceutyki i inne płyny lepkie lub półlepkich.